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無肥料自然栽培&洋菓子 VIE NOUVELLE
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:熊本あか牛( 14 )
6月14日(金) 本日のお料理
2013年06月14日
40日熟成・熊本あか牛 料理長の安井君が熟成をかけた熊本あか牛が登場。 ...
3月19日(火) 本日のお料理
2013年03月19日
井信行さんの熊本あか牛 全日本あか毛和牛協会が定める最高位の「三つ星」に...
12月8日(土)のディナーコース 本日のお料理
2012年12月08日
CHRISTMAS SPECIAL予約受付中 ゆっくり、楽しめます!時間...
12月7日(金)のディナーコース 本日のお料理
2012年12月07日
CHRISTMAS SPECIAL予約受付中 ゆっくり、楽しめます!時間...
10月31日(水)のディナーコース 本日のお料理
2012年10月31日
求人のお知らせ ☆求人のお知らせ キッチンスタッフ、募集中です。 将...
4月29日(日)のディナーコース 本日のお料理
2012年04月29日
熊本あか牛のランプ肉 今回入荷のランプ肉はサーロインに続く腰の部分で、き...
4月28日(土)のディナーコース 本日のお料理
2012年04月28日
GW期間(4月29日~5月6日)は休まず営業しています! 熊本あか牛...
3月25日(日)のディナーコース 本日のお料理
2012年03月25日
熊本あか牛入荷! 熊本県産山村から熊本あか牛のイチボが入荷しました! ...
2月3日(金)のディナーコース 本日のお料理
2012年02月03日
熊本あか牛 産山村の井信行さんが育てた、あか牛のイチボが入荷! 赤身が...
くまもと『藤岡牛の会』 料理紹介!
2010年02月11日
先付け アキレス腱の白味噌煮込み、ワンスプーンで 牛トウガ...
実現!くまもと『藤岡牛の会』 開催!
2010年02月03日
国産飼料100%肥育の意義 今世界中で作られる穀物は6億トン。その内4億...
国産飼料100%肥育!熊本あか牛 第1号
2010年01月10日
和牛・熊本あか牛の故郷・熊本県阿蘇郡産山村。 テレビ番組がきっかけで始ま...
実現へ!国産飼料100%の和牛・熊本あか牛。
2008年10月22日
熊本県阿蘇郡産山村。 和牛・熊本あか牛の故郷で、国産飼料100%のあ...
阿蘇熊本のあか牛を訪ねて
2008年05月15日
熊本県産山村・阿蘇の大草原と共存して育つ熊本あか牛を訪ねました。 産...
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